有机化学

简介

本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。
本书是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。
本书可用作普通高校应用化学、药学、理工类相关专业及医学等本科专业教学用书，也可供相关人员参考。

目录

1  有机化合物的结构和性质
 ［学习提要］
  1.1  有机化合物和有机化学
  1.2  有机化合物的特点
  1.3  有机化合物中的共价键
  1.4  有机化合物中共价键的属性
  1.5  共价键的断裂——均裂与异裂
  1.6  有机化学中的酸碱概念
  1.7  有机化合物的分类
  1.8  有机化学的重要性及其学习方法
  [阅读材料]——魔酸
  习题
2  烷烃
  [学习提要]
  2.1  烷烃的通式、同系列和构造异构
  2.2  烷烃的命名
  2.3  烷烃的结构
  2.4  烷烃的构象
  2.5  烷烃的物理性质
  2.6  烷烃的化学性质
  2.7  甲烷氯代反应历程
  2.8  甲烷氯代反应过程中的能量变化——反应热、活化能和过渡态
  2.9  一般烷烃的卤代反应历程
  2.10  烷烃的来源
  [阅读材料]——中国石油与李四光
  习题
3  烯烃
  [学习提要] 
  3.1  烯烃的结构
  3.2  烯烃的异构和命名
  3.3  烯烃的来源和制备
  3.4  烯烃的物理性质
  3.5  烯烃的化学性质
  3.6  重要的烯烃——乙烯、丙烯和丁烯
  本章小结
  [阅读材料]——绿色化学简介
  习题
4  炔烃和二烯烃
  [学习提要]
  4.1  炔烃的异构和命名
……
5  脂环烃
6  芳香族烃类化合物
7  立体化学
8  卤代烃
9  醇、酚、醚
10  醛、酮、醌
11  羧酸及其衍生物
12  取代羧酸
13  硝基化合物和胺
14  重氮化合物和偶氮化合物
15  朵环化合物
16  碳水化合物
17  氨基酸、蛋白质、核酸
18  萜类和甾族化合物
19  周环反应
20  有机化学的谱分析
索引
参考文献