非是非Thinking, Express
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水蒸鸡蛋糕
主料：自发面粉200克、黄豆粉50克、鸡蛋3个
调料：白糖100克、香草香精3滴
做法：
1.将蛋黄和蛋清分开，蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉；
2.一边打蛋清一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精；
3.在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里，倒入量为容器的一半，隔水蒸20-25分钟即成。
功效：这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化和吸收营养。
主料：自发面粉200克、黄豆粉50克、鸡蛋3个
调料：白糖100克、香草香精3滴
做法：
1.将蛋黄和蛋清分开，蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉；
2.一边打蛋清一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精；
3.在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里，倒入量为容器的一半，隔水蒸20-25分钟即成。
功效：这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化和吸收营养。
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