非是非Thinking, Express
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排骨焖豆角
原料：豆角，排骨，大蒜，葱，姜，蒜
做法：
1.将排骨在开水中过水洗净，豆角洗净后整条浸泡15分钟；
2.锅内倒入适量水，放入排骨和葱、姜，大火烧开后，该小火焖肉至肉稍稍离骨；
3.加酱油，大火烧至上色后，再加入冰糖收汁；
4.将浸泡好的豆角捞出，手撕成段备用；
5.起油锅加热，将蒜头爆香，倒入豆角，翻炒片刻，加少许盐、味精调味；
6.将调味好的豆角倒入煮好的排骨中，盖上盖子，小火焖8-10分钟即可。
原料：豆角，排骨，大蒜，葱，姜，蒜
做法：
1.将排骨在开水中过水洗净，豆角洗净后整条浸泡15分钟；
2.锅内倒入适量水，放入排骨和葱、姜，大火烧开后，该小火焖肉至肉稍稍离骨；
3.加酱油，大火烧至上色后，再加入冰糖收汁；
4.将浸泡好的豆角捞出，手撕成段备用；
5.起油锅加热，将蒜头爆香，倒入豆角，翻炒片刻，加少许盐、味精调味；
6.将调味好的豆角倒入煮好的排骨中，盖上盖子，小火焖8-10分钟即可。
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