非是非Thinking, Express
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蒜苗核桃小炒肉
原料：五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁随意、西芹50克、姜5克、红椒若干。
调料：植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。
做法：
1.五花肉切细条，用料酒、老抽腌制片刻;
2.蒜苗、西芹、小红椒斜切成段，姜切丝；
3.锅入油烧热，加入五花肉炒香
4.加入姜丝、少量糖和盐翻炒一会儿；
5.加入红椒、西芹、核桃炒片刻；
6.最后加入蒜苗段炒匀即可。
原料：五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁随意、西芹50克、姜5克、红椒若干。
调料：植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。
做法：
1.五花肉切细条，用料酒、老抽腌制片刻;
2.蒜苗、西芹、小红椒斜切成段，姜切丝；
3.锅入油烧热，加入五花肉炒香
4.加入姜丝、少量糖和盐翻炒一会儿；
5.加入红椒、西芹、核桃炒片刻；
6.最后加入蒜苗段炒匀即可。
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