@ 2010-12-19 00:54:49
作者:saving_pot2010 回复日期:2010-12-19 00:35:13
今天不说啥了。就对猪肉说说吧!
首先,猪肉的养殖分为两大块:
1.养殖场养殖:企业化经营的模式,在这种模式下,出现了新希望这样的上市公司的快速而给力的大发展--养殖饲料。
简单的说,一头猪上的成本分为几块:饲料成本,猪仔成本,人工成本,固定折旧。其中,猪仔成本又是和饲料成本和人工成本成正比。
猪的存栏期都是要6个月以上,也就是说,到底要不要把小猪仔养成大猪,都是在6个月前做的决定。
问题就出来了,如果当前的饲料价格暴涨,农民工稀缺,人工成本大幅上升的情况下,一个养殖场的存栏总量又是有极限的状态下,开始养猪,之所以这样做是因为当前猪肉价格上涨猛烈,市场价格节节高升。但是,6个月以后,由于中国的通胀到通缩时间非常短暂。可能国内处于通缩状态下,当初高价购入的大量饲料加上当初高价吸引的人力资源都成为了亏本的负担时候。那养猪场的积极性很受打击,在市场不好的时候就将停产甚至关门。那猪肉价格在消耗完这些猪之后,价格由开始攀升。但是,真正能买到消费者手上,至少又是6个月以后的事情了!只要控制中间贸易商的一些行为,并且购买相当数量足以影响市场价格的养猪场或者公司。就很容易控制猪肉市场行情了。一切打着维稳的旗号。。。。。。。。
第二块是很多的农村人,作为一种传统,会养一些猪,做过年或者应急时候卖出的猪,这些对市场价格影响很小,不做定义。
而美国牛肉和阿根廷牛肉在养殖过程非常接近,基本是集团垄断形式的半天然养殖,因为,地是在是太多了!美国一个农场可以只雇佣10个工人,却可以管理上千的牛群养殖!!!牛肉在美国很便宜的,大家可以确认一下。。。(当然了,别搞什么小牛某地方的特殊位置的嫩牛排。。。)
这样的成本实际上比国内是低的,如果再加上人民币升值和国内通货膨胀。当把国内的养牛养猪业挤到崩溃的时候,牛肉还是会提价的,那时候是人民币对美元贬值的时候,到时候会发现3年前想吃啥就买啥的钱,到时候连肉都吃不上!就是这个原因。可以参考美国大萧条前,美国金融集团收割农民的事件。
存栏期这个东西的存在,让左右两个耳光成为可能。并在中国的养殖业普遍存在。
今年的所谓的大丰收,是为了稳定人心的,明年的大丰收从今冬就能看出来是天方夜谭了。何况城镇化在大量吞噬红线耕地呢?
今天不说啥了。就对猪肉说说吧!
首先,猪肉的养殖分为两大块:
1.养殖场养殖:企业化经营的模式,在这种模式下,出现了新希望这样的上市公司的快速而给力的大发展--养殖饲料。
简单的说,一头猪上的成本分为几块:饲料成本,猪仔成本,人工成本,固定折旧。其中,猪仔成本又是和饲料成本和人工成本成正比。
猪的存栏期都是要6个月以上,也就是说,到底要不要把小猪仔养成大猪,都是在6个月前做的决定。
问题就出来了,如果当前的饲料价格暴涨,农民工稀缺,人工成本大幅上升的情况下,一个养殖场的存栏总量又是有极限的状态下,开始养猪,之所以这样做是因为当前猪肉价格上涨猛烈,市场价格节节高升。但是,6个月以后,由于中国的通胀到通缩时间非常短暂。可能国内处于通缩状态下,当初高价购入的大量饲料加上当初高价吸引的人力资源都成为了亏本的负担时候。那养猪场的积极性很受打击,在市场不好的时候就将停产甚至关门。那猪肉价格在消耗完这些猪之后,价格由开始攀升。但是,真正能买到消费者手上,至少又是6个月以后的事情了!只要控制中间贸易商的一些行为,并且购买相当数量足以影响市场价格的养猪场或者公司。就很容易控制猪肉市场行情了。一切打着维稳的旗号。。。。。。。。
第二块是很多的农村人,作为一种传统,会养一些猪,做过年或者应急时候卖出的猪,这些对市场价格影响很小,不做定义。
而美国牛肉和阿根廷牛肉在养殖过程非常接近,基本是集团垄断形式的半天然养殖,因为,地是在是太多了!美国一个农场可以只雇佣10个工人,却可以管理上千的牛群养殖!!!牛肉在美国很便宜的,大家可以确认一下。。。(当然了,别搞什么小牛某地方的特殊位置的嫩牛排。。。)
这样的成本实际上比国内是低的,如果再加上人民币升值和国内通货膨胀。当把国内的养牛养猪业挤到崩溃的时候,牛肉还是会提价的,那时候是人民币对美元贬值的时候,到时候会发现3年前想吃啥就买啥的钱,到时候连肉都吃不上!就是这个原因。可以参考美国大萧条前,美国金融集团收割农民的事件。
存栏期这个东西的存在,让左右两个耳光成为可能。并在中国的养殖业普遍存在。
今年的所谓的大丰收,是为了稳定人心的,明年的大丰收从今冬就能看出来是天方夜谭了。何况城镇化在大量吞噬红线耕地呢?